企業名稱:杭州GOG光荣平台酒店管理有限公司
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2019年7月1日。公寓套房。
在酒店管理中,要给员工展示的机会:
飯店作爲一個高競爭度的、劳动和资金密集型的传统产业,其人力资源政策一般应坚持内部培养为主、外部引进为辅的方针。
爲此,饭店应采取多种方式,给员工提供成长的平台。饭店的经营过程中有不少临时项目,如节日庆典、公关策划等,饭店可以某个主题,采用招投标方式,酒店管理由员工自由组合,组成项目小组,参与该活动的设计与组织。
精品連鎖酒店大牀房。饭店应给予充分授权和信任,并允许失败。以此建立起的员工参与机制,既可以满足员工自我成就的需要,激发员工的进取精神;又可以使他们在实践中检验自己的实际水平,并磨练他们的意志,培养他们的能力。当然,饭店也可以通过工作轮换,安排临时任务等途径变动员工的工作,给员工提供各种各样的经验,使他们熟悉多样化的工作,掌握多种岗位的服务技能和服务程序,有助于提高员工的协调能力,为日后晋升管理岗位创造条件。
此外,饭店还可以给予在基层岗位工作了一定时期并有培养前途的员工一个见习酒店管理职务,这样既可以激发员工的工作热情,锻炼他们的酒店管理能力;企业也可以通过对员工见习期的工作表现,考察他们的综合素质和管理能力,为员工的晋升提供依据。
應該說,职务见习是一种能为员工提供管理实践并开发其潜力的有效手段。