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酒店是現在市場上比較火的一個創業類型。但是具体的实施是怎么实施的?是选择单体酒店还是连锁酒店加盟尼?連鎖酒店加盟哪家好?
我們先看一下連鎖酒店和單體酒店的區別。市场口碑好的连锁酒店在顾客的心目中代表着安全、统一、信任、标准。当顾客前往一个陌生的城市,大多数人都是优先选择自己信赖的酒店品牌,。单体酒店不具备完善的、强大的会员系统,这就使得经营者依赖OTA平台,导致佣金比例支出居高不下。而连锁的会员储备量,来给自己带来更多的客源。连锁酒店具有多样化的营销手段,例如网站互联、品牌互荐、会员互认、销售互推等等,客源群体容易扩大。并且还可以利用门店的海量运营数据,及时地对市场动向进行应对。而这些都是单体酒店有心无力的。宣传推广是一项耗资很大的事务,因此很多单体酒店影响力仅仅只局限在方圆几公里内。而连锁酒店可以利用媒体资源、社交平台、官网等多种手段扩大分店影响力。
酒店並不是說房間數量越多,能获得的收入就越多。特别是对于租凭物业的投资者来说,物业规模越大,每个月所要付的租金也就越多,所以还是得以入住率为标准。如果60间客房已经可以达到百分之七八十的入住率,实现收支平衡,那又何必增加更多的客房呢?所以,只要财务测算下来合格,别说20到30个客房,哪怕只有10间客房也是可以开的。但是自己开酒店当然随便几间客房都可以,可是如果要选择加盟的话就不能随心所欲了。因为连锁酒店是要形成标准化连锁的,不可能这边的分店100间客房,那边的分店就只有10间客房。想要加盟连锁酒店就必须要满足对方的客房数量要求。
連鎖酒店加盟選址不能過於偏僻。比如说你的酒店位于人烟稀少的郊外,那肯定没有一个品牌会同意让你加盟,因为这地方根本没几个顾客会来。还有的品牌甚至只做一二线城市,连三四線城市都是不考慮的。想要成功加盟就要好好考虑物业的选址,交通便利、周边设施齐全、客流量大,这三个条件基本上是必需的。比较合理的选址有车站、大学城、商业区、大型住宅区、景点等商圈区。并不是随便哪栋物业都可以改造成酒店。物业的产权性质分商业、住宅、工业和综合,而只有商业性质和综合类里面的商业性质可以作为酒店经营。每个连锁酒店都有自己的加盟条件,其中规定了物业面积的大小以及客房数量。每个品牌的加盟条件都各不相同,要求较低的只要30间客房以上,要求较高的就要80间客房以上了。
就算是加盟說到底也是屬於創業,而创业就要考验一个人的综合能力。投资者免不了要跟物业业主、当地政府、装修商、供应商、品牌方等形形色色的人打交道。如果连跟陌生人说话都结巴,那我说句难听的话,还是趁早打消这个念头吧。虽然加盟可以提供运营与技术上的指导,但是酒店归根结底还是需要投资者来自己运营的。
開酒店可行性報告都包含哪些內容呢?一部分一般是对酒店项目背景做一下介绍。二部分则是对市场进行分析,其中又包括了:项目投资环境和市场研究、市场宏观背景、区域市场分析??。三部分是项目分析及评价,包括地块解析、项目SWOT分析、项目评价、市场定位及项目评估、项目定位、方案评估意见等。四部分则是对销售及经营收入测定,包含各类物业销售收入估算和资金来源与运用分析。五部分是对财务分析,赢利能力分析、项目不确定性分析、社会效益和影响分析。六部分是可行性研究结论与建议。